Diety

Dieta Barrego Searsa - Strefa dobrego odżywiania

Dr Barry Sears, na co dzień będący znanym amerykańskim dietetykiem jest zdania, że zdrowy organizm jest w stanie sam spalić zbędny mu tłuszcz i nie tyć. Zdrowie to ma mu zapewnić odpowiednia dieta. Jest to bardzo popularna dieta w USA. Stosują ją takie gwiazdy kina i mody jak Demi Moore, Cindy Crawford, Winona Ryder czy Brad Pitt.

Jej głównym założeniem jest dostarczanie do organizmu przede wszystkim chudego białka, zawierającego się np. w mięsie, rybach, jajach i tofu oraz ograniczenie spożycie węglowodanów złożonych, gdyż wg dr Searsa, to właśnie one, w połączeniu z tłuszczami są główną przyczyną tycia. Z tłuszczów dozwolone są tylko te zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe, czyli np. orzechy, migdały, awokado, oliwa z oliwek itp. Pozostałe tłuszcze, jeśli jz je spożywamy, muszą być dawkowane w minimalnych ilościach. Podczas diety należy spożywać około pięciu posiłków dziennie, dzięki czemu można kontrolować poziom insuliny we krwi i zapobiegać nieprzyjemnym atakom głodu pomiędzy posiłkami.

Podstawowe zasady diety dr Searsa:

• pić dużo wody, minimum 2l dziennie, przynajmniej szklankę pół godziny przed każdym posiłkiem
• posiłki spożywać co pięć godzin lub częściej, śniadanie zjeść w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu
• proteiny, czyli białka należy zjadać na początku posiłku
• kontrolując wielkość posiłków poza domem, nigdy nie zjadaj więcej białka niż mieści ci się na dłoni

Diety nie należy stosować dłużej niż miesiąc.