Diety

Dieta czterdziestolatki

W wieku czterdziestu lat da się zauważyć niepokojące sygnały w zmianie ciała kobiety. Zmniejsza się masa mięśniowa, pojawia się coraz więcej tkanki tłuszczowej, da się zaobserwować zmiany hormonalne, zwalnia przemiana materii. Aby zahamować te niekorzystne procesy, należy zadbać o właściwą dietę.

Szczególnie niebezpieczny jest spadek zapotrzebowania na energię. Spadek sięga nawet 25%, tak więc nawet jeśli jesz tyle samo co kiedyś, zaczynasz tyć. Musisz odstawić tłuszcze i ze wszech miar słodycze. Ważne jest zastąpienie owoców słodkich różnego rodzaju warzywami zawierającymi mniej cukrów.

Po zaprzestaniu stosowania diety, jeśli tylko nie będziesz się objadać, nie będziesz tyć. Nie wskazane jest codzienne ważenie, a zamiana tego procesu na cotygodniowy. Jeśli zauważysz zmianę wagi, zastosuj tę dietę jeszcze raz.

Specjaliści informują, że po czterdziestce zmniejsza się poziom hormonów, nasilają się zmiany miażdżycowe, będące następstwem zmniejszenia stężenia "dobrego" cholesterolu. Niedogodności te można śmiało łagodzić dzięki fitohormonom zawartym w produktach roślinnych, a przede wszystkim w warzywach strączkowych. Można spożywać soczewicę i soję, które zawierają również lecytynę, dobrą na poprawę koncentracji.

Zmniejszona aktywność fizyczna prowadzi do mniejszej wydolności mięśni i serca. Może też powodować problemy ze snem, co często prowadzi do nocnych przekąsek. Po czterdziestce bardzo przydaje się ruch, dlatego warto wspomóc dietę działaniami poprawiającymi kondycję. Dzięki temu nastąpi również poprawa nastroju i regulacja przemiany materii.

W tym wieku pogarsza się też regeneracja naskórka, skóra traci elastyczność. Konieczne jest wzbogacenie diety witaminami A i B oraz dużą ilością płynów. Warto w tym wieku zrezygnować z tłustego mięsa i słodyczy, które mogą być jedzone tylko sporadycznie. Tłuste mięso należy zastąpić drobiem i rybami.

Dzień pierwszy
Śniadanie: 10 dag chudego twarogu, rzodkiewki i szczypiorek, 3 łyzki jogurtu.
Drugie śniadanie: pomidor
Obiad: 15 dag pieczonej piersi z kurczaka lub cielęciny, dwie łyżki ryżu, zielona sałata z sosem winegret.
Kolacja: puchar witamin

Dzień drugi
Śniadanie: trzy łyżki musli ze szklanką chudego mleka, kromka chrupkiego pieczywa z masłem, dwa plasterki szynki drobiowej, ogórek
Drugie śniadanie: jabłko
Obiad: szklanka bulionu z kurczaka z łyżką makaronu, kalafior z sosem paprykowym i razowy tost
Kolacja: sałatka jarzynowa z 10 dag pieczonej piersi kurczaka z warzywami, mandarynka

Dzień trzeci
Śniadanie: budyń ana chudym mleku ze świeżymi lub mrożonymi truskawkami
Drugie śniadanie: kromka pieczywa chrupkiego z plasterkiem żółtego sera, pomidor
Obiad: 15 dag gotowanej piersi kurczaka z warzywami, szklanka soku z buraka i jabłek rozcieńczonego wodą mineralną.
Kolacja: pieczone jabłko

Dzień czwarty
Śniadanie: jajecznica z dwóch białek i jednego żółtka, kromka pełnoziarnistego chleba.
Drugie śniadanie: odtłuszczony jogurt naturalny
Obiad: ryba ze szpinakiem, ziemniak, jabłko
Kolacja: sałatka jarzynowa z majonezem dietetycznym

Dzień piąty
Śniadanie: trzy łyżki płatków owsianych, szklanka chudego mleka
Drugie śniadanie: pomidor lub pęczek rzodkiewek
Obiad: zupa jarzynowa z ziemniakiem, gołąbki z mięsem indyczym i warzywami
Kolacja: dwa plasterki chudej wędliny, kromka chrupkiego pieczywa, pół ogórka.

Źródło: Przyjaciółka